株式会社佐藤袋店

マーキングリンゴ

　　　Illustrated apple

マーキングリンゴにおけるフランスとの交流

当社とフランスとの交流は1993年から続いており、本格的にマーキングリンゴにおけるフランスとの交流が始まったのは、日本のマーキングリンゴと有袋栽培によるリンゴの着色に興味を持った、フランスのモントルイユ市園芸協会会長フィリップ・シュラー氏の一通のFAXからでした。

フランスでフィリップ氏と面会する事になり、「りんご袋による着色」「有袋栽培の方法」「絵入りりんごの作り方」等の説明をしました。その際、フランスのマーキングリンゴの歴史を聞き、100年ほど前に手作りのシールをリンゴ、もも等に貼り付け、すでにマーキングリンゴを作成していた事を知りました。当時マーキングリンゴは高級品としてヨーロッパ各国の王室へ献上品として送られていましたが、第一次、第二次世界大戦後、その伝統的な手法は無くなり、現在はモントルイユ市の小さな博物館にその時代の資料が一部残されているだけです。

フィリップ氏及びモントルイユ市は、歴史と伝統ある果実のマーキングをフランスで復活させたいと考え、

当社もそれに協力することを約束し、毎年フランスと弘前でマーキングリンゴの生産交流を始めました。

2002年、マーキングリンゴに興味を持ったヴェルサイユ市のヴェルサイユ宮殿王室菜園でもフィリップ氏の協力によりマーキングリンゴ作りの試験が始まりました。そしてフィリップ氏より、当時のジョスパン首相を通じてシラク前大統領へこのニュースが伝えられました。 10年以上にわたりエリーゼ宮フランス共和国大統領に弘前のマーキングリンゴを献上し、シラク前大統領そしてサルコジ大統領からも高い評価を受けております。フランスにおけるマーキングりんごの持つ意味は多様であり、その美しさは芸術的であり、完全なるアートと評価されています。

 

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